Frisch gebackenes Hanfsamen-Brot ist immer etwas ganz Besonderes und obendrein gar nicht kompliziert. Mische einfach verschiedene Samen in den Teig. Unsere RENASON® NATURE BIO Hanfsamen ergänzen alle Saaten wunderbar und verleihen dir über den Tag den Kick. Dieses Hanfsamen-Brot ist reich an Ballaststoffen. Fördert die Verdauung, eine gesunde Darmflora und dein persönliches Wohlgefühl. Gönn dir den Luxus Gesundheit.
Saaten Brot mit RENASON® NATURE BIO Hanfsamen ungeschält & geröstet (no knead)
Zutaten:
500 g Dinkelmehl,
500 ml warmes Wasser,
1 Würfel frische Hefe (im Wasser auflösen),
1TL Vollrohrzucker,
2TL Salz,
2EL Apfelessig.
Eine "Handvoll" Kürbiskerne,
Haferflocken,
Leinsamen,
Sonnenblumenkerne,
RENASON® NATURE BIO Hanfsamen ungeschält und geröstet.
Der Teig wird zusammengerührt und muss nicht geknetet werden. Gebt ihn direkt in die Backform und lasst ihn dort gehen, bis er sei Volumen deutlich vergrößert hat. Anschließend backt ihr das Brot bei 180 Grad für 60 Minuten.
Rezept wurde geliefert von simle.traditional.home by Tina. Vielen Dank ;-)
